na kokosowej chmurce

Kokosowa owsianka z jabłkiem, daktylami, żurawiną, migdałami i czekoladą.

przeprosiłam owsiankę / prostota

Owsianka z kokosem, bananem i truskawkami.

A na wczoraj obiad naleśniki. Z domowym sorbetem malina-banan. Z brzoskwioniowym serkiem. Z rodzynkami. Z migdałami. Z miodem. Z czekoladą.

na dobry początek

Owsianka z płatkami jaglanymi z jabłkiem, bananem, bakaliami i wiórkami kokosowymi.

ulubione smaki w ulubionej owsiance
żeby mieć pewność, że grudzień zacznie się dobrze

jaglano-owsiane

Owsianka z dodatkiem płatków jaglanych, z jabłkiem, morelami suszonymi, daktylem, awokado i bananem.

dodatek płatków jaglanych do owsianki to mój nowy sposób na ekspresową owsiankę, konsystencja jest gotowa dużo szybciej i można od razu stawiać czoła obowiązkom za dnia przed imprezowymi wieczorami :)
miłych Adrzejków, pomyślnych wróżb Wam życzę ;)

maślano-szarlotkowa

Maślana owsianka z jabłkiem, figą suszoną, bananem, serkiem wiejskim, miodem i cynamonem, babcine ciasteczko kruche z jabłkiem.

trzeba mi było takiej cieplutkiej miseczki po wczorajszym wieczornym spacerze
ubierajcie się ciepło, trzy warstwy pod wełnianym płaszczem to dla mnie jednak już za mało

na pracowity dzień

Owsianka z jabłkiem, suszonymi owocami, pomarańczową czekoladą i wiórkami kokosowymi.

dzień dobry

grejpfrut jaki jest każdy widzi

 Owsianka z jabłkiem, morelami suszonymi, daktylem i czekoladą z pomarańczą.

wracam z półmetku nad ranem
i budzę się zdecydowanie zbyt wcześnie i nie mam na nic ochoty
potrzebuję czegoś orzeźwiającego i sięgam po grejpfruta
a potem niespodziewanie i przypadkowo powstaje przepyszna owsianka

najlepsza kompozycja smaków ostatniego czasu

wybawiłam się

upiększające

Płatki owsiane na mleku z konfiturą jabłkową, owocami suszonymi i siemieniem lnianym, smoothie (jabłko, gruszka, banan, zielony grejpfrut, gruszka i pietruszka)

od paru dni miałam wielką ochotę na lekkie owocowe smoothie i w końcu jest,
bomba witaminowa, odpornościowa i odżywcza
jakie to przyjemne uczucie, kiedy możemy cieszyć się czymś wyczekanym!

banan, kakao, kokos

Owsianka z dodatkiem płatków jęczmiennych i siemienia lnianego w jednej części z bananem, a w drugiej z kakao i wiórkami kokosowymi.

uwielbiam śniadania na ciepło
delikatne i otulające

na ratunek

Owsianka z dodatkiem płatków jęczmiennych, z siemieniem lnianym, cynamonem, przyprawą do szarlotki, bananem, pyłkiem kwiatowym i wiórkami kokosowymi.

owsianka regeneracyjna, po wczorajszej imprezie
wracam do swoich zdrowych nawyków żywieniowych
znów uczę się jeść mądrzej
wracam do swojego ulubionego pilatesu
i wszyscy zaczynamy odzywać się do siebie z powrotem

wracamy do normy

mam tendencję do corocznej idealizacji Październików
i strachu przed Listopadami
i jak zawsze, w październiku spełniły się moje marzenia
ale listopadowi nie dam się tym razem

na ciężki dzień

Płatki owsiane i jęczmienne na mleku z siemieniem lnianym, morelami i figami suszonymi, rodzynkami, jagodami goji, migdałami, pyłkiem kwiatowym i wiórkami kokosowymi.

nie mogę się powstrzymać przed porównaniem

morele jak karotenoidy
jagody jak fikoerytryna
rodzynki niczym fukoksantyna

polubiłam dynię

Owsianka z siemieniem lnianym, puree dyniowym, figami suszonymi, migdałami, wiórkami kokosowymi.

Sinatra na sobotę

a'la szarlotka

Pieczona owsianka z jabłkiem, miód, cynamon. Do picia lipa z miodem i cytrynką na upierdliwe przeziębionko.

przepyszna
z moim ukochanym jabłuszkiem
z miodem i cynamonem
a taka prosta

"Jest świt,
Ale nie jest jasno.
Jestem na pół zbudzony,

a dokoła nieład."

Dziś znów z piekarnika, bo dziś po nieprzespanej nocy znów zostaję w domu.
Posłucham dziś muzyki i poczytam książkę, pouczę się biologii i odpocznę sobie.

pioseneczka

na zdrowie

Pieczona owsianka z jabłkiem, miodem, czekoladą i orzechami.

taka pyszna
taka miodowa
taka cieplutka

chciałabym nie być przeziębiona
i chciałabym móc pobiegać
ale przynajmniej dzięki temu przymusowemu odpoczynkowi wreszcie zjadłam spokojne, przytulne śniadanko

01.09.14

Owsianka z jogurtem naturalnym, powidłami śliwkowymi zmieszanymi z kakao, brzoskwinią, winogronem, gruszką i borówkami.

Oatmeal with plain yoghurt, plum jam mixed with cocoa, peach, grapes, pear and blueberries.

31.08.14

Owsianka z cukinią, brzoskwinią, jeżynami, malinami i jogurtem naturalnym.

Oatmeal with zucchini, peach, blackberries, raspberries and plain yoghurt.

Znów wołamy za sobą "do poniedziałku", znów ciarki biegną nam po plecach.

30.08.14

Owsianka z cukinią(na wierzchu i w środku), śliwkami, powidłami śliwkowo-porzeczkowymi, musem czekoladowym(miód+mleko+kakao) i jogurtem naturalnym.

Oatmeal with zucchini, plums, plum and currants jam, chocolate cream (honey + milk + cocoa) and plain yoghurt.

Bardzo często analizuję i próbuję zrozumieć swoje myśli, zachowania, zarówno jeśli chodzi o świadomie podejmowane działania, jak i reakcje mojego organizmu. Przez ostatnie trzy tygodnie moja dieta opierała się na warzywach, owocach, wartościowych produktach zbożowych, chudym nabiale, jajkach i łososiu(jedyna ryba, która mi smakuje). Czasami dodawałam do posiłków oliwę z oliwek, migdały, orzechy, raz posmarowałam pieczywo masłem osełkowym. Innymi słowy - starałam się jak mogłam spożywać jak najmniej przetworzoną żywność, jak zdrową i jak naturalną się tylko dało. Już wcześniej zdrowo się odżywiałam, ale 1-2 razy w tygodniu pozwalałam sobie na słodycze, piwo czy pizzę, zwykle z okazji imprez
i w dużych ilościach. Zaskoczyło mnie to, jak w ciągu tych trzech tygodni 'czystej' diety nauczyłam się słuchać własnego organizmu. Wcześniej byłam bardzo niepewna czego potrzebuję, byłam ciągle głodna, nie wiedziałam czego chcę i jadłam tak jak się przyzwyczaiłam - w kółko to samo.
Teraz jednak każda ochota na jedzenie wydaje mi się bardziej świadoma. Myślę, że odrzucenie niezdrowej żywności i koncentracja na reakcjach organizmu nauczyła mnie go słuchać. Od pewnego czasu czuję, że mam na coś ochotę i w końcu wiem co to jest. Domyślam się, że brakuje mi akurat kaszy jaglanej z rodzynkami. Innego dnia ciągnie mnie do mięsa(którego nie jem w ogóle), więc sięgam po białka zwierzęce - jajka i łososia, a potrzeba organizmu zostaje zaspokojona.
Nie chcę brzmieć tu jak wariatka, która słyszy swój apetyt, ale, tak jak napisałam - udało mi się wyjść z monotonii w jadłospisie i wiecznym nienasyceniu, niezidentyfikowanych 'ochotach'. Nie znam przyczyny, połączyłam to z faktem 'oczyszczenia' diety do wyłącznie zdrowych produktów. Nie jadłam kiełbas na ogniskach i nie piłam piwa, nie jadłam słodyczy ani pizzy, żadnych gotowych sosów, dżemów itp. To jedno 'odstępstwo od diety' tygodniowo, tzw. cheat meal przeznaczyłam na nieograniczanie zdrowych produktów, na które akurat mam ochotę. Swoją drogą, chciałam ograniczyć owoce(w czerwcu i lipcu jadłam ich kilka kg dziennie), ale stało się to przy okazji - nagle uczucie, że muszę zjeść te wszystkie czereśnie naraz zniknęło. Teraz jem 2-3 porcje owoców dziennie i nie potrzebuję ich już w każdym posiłku tak jak kiedyś. Poza tym w ostatnim czasie trochę schudłam, ale nie chcę się rozwodzić na ten temat, ponieważ wiem jak to się stało i rozumiem ten proces. Jestem zdumiona zauważoną świadomością własnego sposobu odżywiania i chciałam omówić zmiany, które zaszły w ostatnim czasie w mojej psychice, a nie w moim ciele.

29.08.2014

Owsianka z cukinią, nektaryną, serkiem wiejskim zmiksowanym z miodem, cynamon.

Oatmeal with zucchini, peach, cottage cheese mixed with honey, cinnamon.

02.08.2014

Owsianka z borówką amerykańską, truskawkami i bananem, kawa z mlekiem.

Oatmeal with blueberries, strawberries and banana, coffee with milk.